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おいしいもの

中世へ時間旅行、ヴィテルボへ。

中世への時間旅行、中部イタリア編。 同じ中世でも南イタリアのそれとは宗教の流れ、政を司る民俗が違った上に 気候風土も違うので建築が全く違っておもしろい。 とにかく中世への時間旅行はもっと時間を遡るはずの古代よりか不思議。 …

チョチャーリアのおいしいもの

メトロの駅の地上にでると、何気なく立っているキオスク、 チョチャーリアの薪焼きパン、となっている。 ガラス越しに積まれた焦げ目のついたパンがおいしそう。 おいしい。 ここのキオスクの目当てはワインの風味がほんのりとする …

二度驚く、おいしいお惣菜屋さん、i Supplì

トラステヴェレ行くとお腹が空いていいようがいまいが、 立寄たくなるお店、i Supplì。 スップリと、いわゆるライスコロッケという店の名前だが、 揚げ物全般、切り売りピッツァ、パスタを売っている。 つけあわせのような野 …