トラステヴェレ方面に行くと、立ち寄らずにはいられないお総菜のお店はこちら、i Supplì、イ・スップリ。スップリはライスコロッケといったところです。シチリアのそれがアランチーニで円錐のような形をしていれば、スップリは俵おにぎりのような姿でローマではポピュラーな食べ物です。

この店は、イタリアでrosticceriaという、いわゆるお惣菜屋さんで揚げ物と切り売りピッツァがメインのお店です。
野菜のグリルのような付け合わせは無いですが、揚げ物、パスタ、切り売りピッツァが小さなお店に並びます。
パスタは日によって違いますが、ラヴィオリやラザーニャ、スパゲッティもあります。
生パスタの日もあったりでうれしい。

ローマ名物の干鱈のフリット、バッカラも曜日によりあります。
季節のズッキーニの花のフリットも逃せません。

ベシャメルソースのない、シンプルなラグーのラザーニャはローマの一皿。
こちらもぜひ。  

とにかくおいしいのです。そして、味わう前に驚くのが、その価格。安いのです。
お店の中にも簡単なスタンドのテーブルがひとつ¹置いてあり、その場で食べる人はそちらで。

パスタはアルミホイルのトレイに入ってくるのでフォークをもらって、どこかで座って食べてもよいかもしれません。

お店の人がとにかくてきぱき働いており、気持ちがいいお店。
列を作れないイタリア人は、この字形のショーケースの前で順番などわからない混雑状態だけれど、はい次どうぞ、と声をかけてくれる気の利きようなので「次、俺！」「次私よ！」と怒らなくていいのがありがたいことです。店員さんはきちんと見ております。

 味も塩梅がよいのです。

 日曜日以外、昼休みなしでやっているので、トラステヴェレを散歩の方はぜひ。

 やはり、食べる時は写真撮影は忘却の彼方へ。ということで、肝心なおいしいものの写真はございません。

2024年現在、SNSの影響でしょうか、いつも大行列。 

1. 近年では道路にもスタンドテーブルが並び、SNS時代の影響で行列のお店に。 ↩︎

i Supplì
スップリ

VIa San Francesco a Ripa, 137 Roma

トラム8番で、ヴェネツィア広場方面から来てテヴェレ川を渡って、2つめの停留所下車