おいしいお惣菜屋さん、i Supplì





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トラステヴェレ方面に行くと、立ち寄らずにはいられないお総菜のお店はこちら、

i Supplì、イ・スップリ。

スップリはライスコロッケといったところ。

シチリアのそれが

アランチーニで円錐のような形をしていれば

スップリは俵おにぎりのような姿。

 

ここは、イタリアでrosticceriaという、いわゆるお惣菜屋さんで

揚げ物と切り売りピッツァがメインのお店。

野菜のグリルのような付け合わせは無いといっていいが、

揚げ物、パスタ、切り売りピッツァが小さなお店に並ぶ。

パスタは日によって違うが、ラヴィオリやラザーニャもある。

生パスタの日もあったりでうれしい。

ローマ名物の干鱈のフリット、バッカラも曜日によりある。

季節のズッキーニの花のフリットも逃せない。

ベシャメルソースのない、シンプルなラグーのラザーニャは

ローマの一皿。

こちらもぜひ。

 

 

とにかくおいしいのである。

そして、味わう前に驚くのが、

安いのである。

 

お店の中にも簡単なスタンドのテーブルがひとつ置いてあり、

急いで食べる人はそちらで。

パスタはアルミホイルのトレイに入ってくるので

フォークをもらって、どこかベンチで座って食べてもよいかもしれない。

 

お店の人がとにかくてきぱき働いおり、
気持ちがいい。

列を作れないイタリア人は、この字形のショーケースの前で

順番などわからない混雑状態だけれど、

はい次どうぞ、と声をかけてくれる気の利きようなので

「次、俺!」「次私よ!」と怒らなくていいのがありがたい。

 

味もまさに塩梅がよいのである。

 

日曜日以外、昼休みなしでやっているので、

トラステヴェレを散歩の方はぜひ。

 

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やはり、食べる時は写真撮影は忘却の彼方へ。

ということで、肝心なおいしいものの写真はございませぬ。

 

i Supplì

 

VIa San Francesco a Ripa, 137 Roma

 

 

トラム8番で、ヴェネツィア広場方面から来て

テヴェレ川を渡って、2つめの停留所下車

 

 

 





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